Notre service de restauration consiste à évaluer les besoins des clients et à répondre aux demandes techniques concernant les prix, les devis et leurs composants. Notre chef cuisinier collabore pour développer des projets de restauration clé en main qui tiennent compte des exigences, du budget et des attentes du client. Elle supervise activement les commandes et les processus, identifie tout problème et apporte les ajustements nécessaires pour assurer le plein respect des accords.

Notre chef de cuisine dispose d’équipements de pointe pour les services de restauration et dirige une équipe chevronnée. Ces ressources nous permettent de créer des plats personnalisés, d’élaborer des menus et de proposer une carte de boissons basée sur des principes diététiques pour une alimentation équilibrée et la satisfaction du client.
Le service de restauration comprend la livraison des repas et du matériel, y compris les dispositions nécessaires au maintien des plats au chaud et à la gestion du service. De plus, nous disposons de ressources pour répondre rapidement à toute préoccupation de nos clients pendant et après la consommation de nos produits ou services. Notre chef cuisinier gère également toute plainte potentielle à résoudre.

De plus, La Calebasse propose la location d’équipements (vaisselle, plateaux de service, tables, linge de maison, chaises, etc.) pour répondre aux besoins de la clientèle.