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Nandji
Le Nandji est une sauce aux
légumes originaire du nord de la
Côte d’Ivoire, plus précisément de
novembre 5, 2024
Le chakalaka est une spécialité culinaire originaire d’Afrique du Sud. Connu pour son goût épicé, il est composé principalement de poivron, de tomates, d’haricots blanc, de pois chiches, d’oignon, d’ail. Le chakalaka peut être consommé chaud ou froid en guise d’entrée comme il peut être accompagné de riz blanc.
Sa consommation est très avantageuse pour l’organisme à cause de la présence du pois chiche qui aide à perdre du poids, préviens les maladies cardiaques, contrôle le diabète et du haricot blanc qui est une bonne source de protéines végétales et qui favorise un bon transit.
La préparation du chakalaka nécessite pour 4 personnes :
Une fois près, vous pouvez déguster votre chakalaka chaud ou froid.
Astuce : Vous pouvez ajouter des carottes à la préparation du chakalaka et utiliser des épices de votre choix
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Le Nandji est une sauce aux
légumes originaire du nord de la
Côte d’Ivoire, plus précisément de
Le koshari, typique à l’Egypte est un plat ʽʽqui fait beaucoup parler de luiʼʼ de par sa particularité.
Il
Le Kachumbari est une salade vibrante qui capture l’essence de la cuisine
kenyane, réputée pour sa simplicité, sa fraîcheur
Le Dacryodes edulis, également connu sous le
nom de prune africaine, est un fruit oléagineux
saisonnier et hautement
