Notre Menu

Nos Sauces

Soupe Kandia

Plat sénégalais, ragoût de gombos, frais aux fruits de mers, viande de boeuf fumé et à l’huile de palme, servi avec riz
$17,95

Poulet Mafé

Sauce cacahuète au poulet servie avec du riz ou attiéké.
$17,95

Sauce Graine Avec Du Riz

Viande de boeuf à la graine depalme, servis avec du riz
$17,95

N’Dole

Feuille de N’dolé, épinards cuits avec cacahuètes moulues, crevettes et cubes de bœuf servis avec du riz.
$17,95

Kedjenou de Poulet

Sauce cacahuète au poulet servie avec du riz ou attiéké.
$17,95

Sauce aux patates douces en feuilles

Feuilles de patate douce, gombo, épinards, huile de palme, servies avec du riz ou attiéké.
$17,95

Soupe Kandia

Plat sénégalais, ragoût de gombos, frais aux fruits de mers, viande de boeuf fumé et à l’huile de palme, servi avec riz
$17,95

Poulet Mafé

Sauce cacahuète au poulet servie avec du riz ou attiéké.
$17,95

Sauce Graine Avec Du Riz

Viande de boeuf à la graine depalme, servis avec du riz
$17,95

N’Dole

Feuille de N’dolé, épinards cuits avec cacahuètes moulues, crevettes et cubes de bœuf servis avec du riz.
$17,95

Kedjenou de Poulet

Sauce cacahuète au poulet servie avec du riz ou attiéké.
$17,95

Sauce aux patates douces en feuilles

Feuilles de patate douce, gombo, épinards, huile de palme, servies avec du riz ou attiéké.
$17,95

Pondu

(Sauce aux feuilles de manioc) Sauce aux feuilles de manioc, bœuf, riz et sauce piquante.
$17,95

Poulet Yassa

Poulet mariné, oignon, jus de citron servi avec riz et légumes.
$17,95

Entrées

Samosas

Fataya

Nems

Soupe du Chef

Nos Grillades

Poulet braisé

Morceaux de Poulet Préalablement Marinés, Puis Cuits au Grill, servi avec du riz, bananes plantains frite (alloco), frites de patate douce ou de l’attiéké

Poisson braisé

Tilapia Entier Mariné, Puis Cuit au Grill, servi avec du riz, bananes plantains frites (alloco), frites de patate douce ou de l’attiéké

Mouton Braisé

Morceaux de Mouton Préalablement Marinés, Puis Cuits au Grill, servi avec du riz, bananes plantains frites (alloco), frites de patates douce ou de l’attiék­é

Brochette De Boeuf

Servi avec du riz ou de l’attiéké

Boeuf Braisé

Servi avec du riz ou de l’attiéké

Plats Spéciaux

Garba

Mets Ivoirien à Base de Semoule de Manioc (Attiéké) et de Thon Frit, Accompagné de Piment Frais Haché, Tomates et Oignons Frais Découpés en Dés, le tout Relevé par un Bouillon Cube

Donkounou

Fufu Sauce Graine de Palme

Purée de Banane Plantain et Manioc, Servi avec une Sauce Rouge Préparée à Partir de la Pulpe du Fruit du Palmier à Huile, Viande de Bœuf

Nos Tchep

Tchep Djenné

Mets Sénégalais à Base de Riz Cuit dans une Sauce Savoureuse à Base de Tomates, d’Oignons et d’Épices Aromatiques, Accompagné d’un morceau de Poisson Pangasius

Tchep Yap

Mets Sénégalais à Base de Riz Cuit dans une Sauce Savoureuse à Base de Tomates, d’Oignons et d’Épices Aromatiques, Accompagné d’un Jarret de Mouton

Tchep Guinar

Mets Sénégalais à Base de Riz Cuit dans une Sauce Savoureuse à Base de Tomates, d’Oignons et d’Épices Aromatiques, Accompagné du Haut et de la Cuisse de Poulet

Desserts

Degue

Semoule de Mil Cuite dans de l’eau Bouillante et Yaour

Tapioca

$4.45

Nos Jus

Jus De Bissap 500ml

Succulent poulet cuit dans une savoureuse sauce aux arachides et aux épices aromatiques, servi avec du riz ou du couscous.

$5,45

Jus De Gingembre 500ml

Succulent poulet cuit dans une savoureuse sauce aux arachides et aux épices aromatiques, servi avec du riz ou du couscous.

$5,95

Jus De Boabab 500ml

Succulent poulet cuit dans une savoureuse sauce aux arachides et aux épices aromatiques, servi avec du riz ou du couscous.

$5,45
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Jus De Bissap 500ml

Fleur d’Hibiscus Séché, Menthe, Citron

Jus De Gingembre 500ml

Gingembre, Citron, Jus d’Ananas

Jus De Boabab 500ml

Poudre de Baobab, Menthe

Zoom-Koom

Jus de Tamarin