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Nandji
Le Nandji est une sauce aux
légumes originaire du nord de la
Côte d’Ivoire, plus précisément de
novembre 5, 2024
Le koshari, typique à l’Egypte est un plat ʽʽqui fait beaucoup parler de luiʼʼ de par sa particularité. Il est en effet un mélange de lentilles, de pates, de riz agrémenté d’épices parfait pour les végétariens. C’est un plat que vous pouvez déguster à tous coins de rue au Caire, il est le repas idéal lorsque vous avez plein de restes. La consommation de ce plat peut être très bénéfique pour l’organisme à cause de la présence de lentille une légumineuse avec de nombreuses propriétés nutritionnelles. Elle favorise en effet le renforcement du système nerveux, donne de l’énergie, diminue le risque de maladies cardiovasculaires, améliore le confort digestif, freine la glycémie grâce aux fibres.
Pour 4 personnes, il faut :
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Le Nandji est une sauce aux
légumes originaire du nord de la
Côte d’Ivoire, plus précisément de
Le Kachumbari est une salade vibrante qui capture l’essence de la cuisine
kenyane, réputée pour sa simplicité, sa fraîcheur
Le chakalaka est une spécialité culinaire originaire d’Afrique du
Sud. Connu pour son goût épicé, il est composé principalement
Le Dacryodes edulis, également connu sous le
nom de prune africaine, est un fruit oléagineux
saisonnier et hautement
